Buñuelos de manzana


Ingredientes para: 10 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos



  • c/s Pasta para freír buñuelos


  • 4 unid manzanas reinetas


  • c/s Azúcar glass para espolvorear


  • c/s Ron


  • c/s aceite para freír




  1. Elaborar la masa para freír buñuelos.


  2. Pelar las manzanas (en el último momento), descorazonar y cortar en rodajas de 1 cm aprox.


  3. Untar con zumo de limón.


  4. Secar bien la fruta con un paño.


  5. Pasar la fruta por la pasta de freír.


  6. Freir en aceite bien caliente.


  7. Espolvorear con azúcar glass.


  8. Flambear con ron.


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